4 bitar ryggbiff ½ dl rapsolja 2 msk Korean bbq krydda 2 majskolvar 800 g kokosmjölk 50 g rumsvarmt smör 2 tsk red curry krydda 200 g...

500 g fläskfilé eller fläskytterfilé 2 msk smör salt peppar 1 gul lök 250 g champinjoner 2 tsk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning 3 dl...

5 schalottenlökar 1 bit färsk ingefära, ca 5 cm 5 vitlöksklyftor 5 chilifrukter, thai eller spansk 1 kg högrev 3 stjälkar citrongräs 1...

Ca 900 g nötkött (ex fransyska) 6 salladslökar Ca 50 g ingefära 6 vitlöksklyftor 2 röd chili 1 gul lök 6 hela stjärnanis stjärnor 1 ¼ dl...

1 ägg 1 dl vispgrädde 0.5 dl ströbröd 1 msk skånsk senap 1 tsk enbär, mortlade 1 tsk salt 0.5 tsk grovmalen svartpeppar 500 g hjortfärs...

400g ryggbiff 1 gul lök 250g champinjoner 2-3 msk tomatpuré 1 tsk dijonsenap 1 msk kalvfond 1 tsk vitvinsvinäger 1/2 msk paprikapulver 2...

1 kg blandfärs 2 ägg 1 dl vispgrädde 2 1/2 msk grov senap 1 1/2 dl ströbröd 1 gul lök 2 krm peppar 1 krm malen ingefära 1 tsk salt Smör...

800g högrev 1 morot 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1.5 msk vetemjöl 2 msk tomatpuré 3 dl rödvin/matlagningsvin 3 msk oxfond 1 bit apelsinskal...

700-1000g fläskfilé 2dl vispgrädde 2dl lätt créme fraiche 3/4 dl soja 1 tsk sambal oelek Sätt ugnen på 175°. Putsa fläskfilén från fett....

4 dl couscous 500g grytbitar av nöt 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 6 msk tomatpure 2 tsk ras el hanout 1 tsk gurkmeja 1 l vatten 2.5...

400 g nötfärs 1 gul lök 2 röda paprikor 3 msk tomatpuré 4 klyftor vitlök, finrivna 1 tsk hel kummin 1 krm chiliflakes 2 tsk paprikapulver...

400g blandfärs 1 kg vitkål 1 gul lök 3 msk smör 1 dl mjölk ½ dl ströbröd 1 ägg 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 msk farinsocker 2 msk soja...

240g renskav Smör 200g kantareller 1 gul lök 4 dl grädde 1 tsk timjan 10 st krossade enbär 1 msk svartvinbärsgelé 1 msk kalvfond (Ev 1...

5 dl pasta 600-800g fläskfilé Kantareller 1 gul lök 1 vitlök 3 dl grädde 2 dl crème fraiche 1-2 tsk soja 1 tsk rosmarin 1 svampbuljong...

1 frp chorizo 1 frp Kabanoss 700g potatis 2 morötter 4 st rödbetor Grön chili 1 rödlök 1 krm svartpeppar 1/2tsk salt 1/2 tsk...

1 kg ytterlårsfilé av lamm Marinad 1 dl rapsolja ½ dl olivolja 2 vitlöksklyftor 2 tsk ras el hanout 2 tsk torkad rosmarin eller 4 kvistar...

2 rullar pizzadeg 500g blandfärs 1 gul lök 2 vitlökar 2 dl passerad tomat 1 krm peppar ½ tsk salt ½ köttbuljong Torkad oregano 1 ägg för...

500g färs 200g nachochips, naturella/ost 1 påse tacokrydda 150g riven cheddar Avokado Koriander Lime PICO DE GALLO 4 mogna stora tomater...

Tortillabröd Tacofärs (köttfärs och tacokrydda) Gräddfil Riven ost Nachos Pico de gallo/ tomatsalsa/hackade tomater Sallad Gör så här:...

1 kg blandfärs 2 ägg 1 dl vispgrädde 2 1/2 msk grov senap 1 1/2 dl ströbröd 1 gul lök 2 krm peppar 1 krm malen ingefära 1/2 tsk salt Smör...