top of page


Smashburgare med klyftpotatis och bbq-majskolv
400-500g högrevsfärs 600g potatis 4 st majskolvar Olivolja Italiensk salladskrydda (Nordic spice) BBQ classic rub (Nordic spice)...
7 juli 20221 min läsning


Ryggbiff med krossad färskpotatis och smörstekta primörer
Ca 1kg ryggbiff 900g färskpotatis 3st vitlöksklyftor 1 dl parmesanost 400g morötter 1 knippe sparris 1 citron Rosmarin Persilj Olja Smör...
7 juli 20221 min läsning


Helstekt fläskfilé
2 msk olja 2 msk balsamvinäger 1 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta, finriven 1 msk finhackad färsk rosmarin 1.5 msk japansk soja 1 tsk...
7 juli 20221 min läsning


Vårrulletacos
500g nötfärs 1 gul lök 1 tomat 1 paket tacokrydda 1 dl vatten 2 msk hackad koriander Ev salt och peppar Vårrullepapper Lime 1. Hacka...
7 juli 20221 min läsning


Köttfärsspett
500 g blandfärs 1 st Ägg 1 tsk Salt Fint 2 krm Svartpeppar Malen 2 tsk Ras el hanout (sju sorters kryddor) 1 st vitlöksklyfta 0.5 st...
7 juli 20221 min läsning


Köttbulle-sub
500g blandfärs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 3/4 dl ströbröd 1/2 dl grädde 1 ägg 1 msk oregano 1/2 tsk paprikapulver 2 msk riven parmesan...
7 juli 20221 min läsning


Lammentrecôte
500g lammentrecôte 1dl olja 2 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt 2 kram peppar 1 citron Persilja 1. Blanda samman olja,...
7 juli 20221 min läsning


Pasta i krämig baconsås
5 dl pasta 140 g bacon 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 dl lätt creme Fraiche 2.5 dl vispgrädde 1/2 köttbuljongtärning 1 dl riven parmesan 2...
7 juli 20221 min läsning
bottom of page









