Pasta i krämig baconsås

5 dl pasta

140 g bacon

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

2 dl lätt creme Fraiche

2.5 dl vispgrädde

1/2 köttbuljongtärning

1 dl riven parmesan

2 msk hackad basilika

Salt

Peppar

1. Koka pastan enligt anvisning. Hacka gullöken och vitlöken fint.

Skiva bacon och stek knapriga i stekpannan. Lägg i löken och stek mjuk i fettet från baconen.

2. Rör i créme fraiche och vispgrädde. Lägg i buljongen och låt puttra i 5 min.

3. Vänd i parmesanosten och rör om tills den smält. Strö över basilikan och smaka av med salt och peppar.

4. Häll av pastavattnet och häll i pastan i såsen och blanda runt så att pastan täcks av den krämiga såsen. Servera och NJUT!