Pasta med tomatsås

300g spaghetti

500g passerad tomat

1msk rapsolja

2 vitlöksklyftor

2st lagerblad

1 grönsaksbuljong

1 krm chiliflakes

1 krm peppar

½ tsk salt

1 tsk torkad oregano

1msk hackad basilika (fryst eller färsk)

Riven parmesan

Koka pastan enligt anvisning. Skala och krossa vitlöken. Hetta upp en gryta med rapsolja. Fräs vitlöken i oljan på medelhög värme och tillsätt chiliflakes. Fräs i ytterligare någon minut och häll sedan över den passerade tomaten. Lägg i buljongtärning, lagerblad, peppar, salt, oregano och basilika. Låt puttra i ca 15 min. Häll av pastavattnet och rör ner pastan i tomatsåsen. Smaka av och salta eller peppra vid behov. Servera med riven parmesan, en grönsallad och vitlöksbröd. NJUT!