Blixtsnabba frallor

BLIXTSNABBA FRALLOR

5 dl vetemjöl (eller rågsikt, grahamsmjöl)

2 tsk bakpulver

½ tsk salt

2 msk rapsolja

2 ½ dl mjölk (prova med filmjölk!)

INSTRUKTIONER

Sätt ugnen på 250 grader.

Rör ihop de torra ingredienserna i en vispskål. Vispa ner olja och mjölk. Blanda ihop till en deg. (Den blir ganska kladdig)

Rulla degen i mjöl till en längd. Dela den i 6 lika stora bitar.

Forma bollar av degen och platta ut dem något. Lägg på bakplåtspapper. Strö lite mjöl över.

Grädda bröden mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna och skär sedan upp.