Halloumi fries

200g halloumi

1 ägg

1dl panko

1/2 tsk paprikapulver

1/4 tsk flingsalt

Dela halloumin på bredden och sedan på längden i önskad storlek. Vispa ägget i en skål. Häll upp panko och kryddor i en annan skål. Vänd halloumin först i ägget och sedan i pankoblandningen. Upprepa med all halloumi. Lägg i air fryern och tillaga på 200° i 15 min. Vänd efter halva tiden. Servera i tortillabröd med picklad rödkål, mangosalsa och guacamole. Toppa med lime och koriander. NJUT!