Grönsakssoppa

1/4 vitkålshuvud

2 morötter

1 palsternacka

1/2 gul lök

1 bit selleri

1 1/2 l vatten

2 lagerblad

2 grönsaksbuljongtärningar

1/4 purjolök

1/2 tsk kryddpeppar

8 svartpepparkorn

Salt

Skala och skiva grönsaker. Hacka gul löken och fräs i en stor gryta. Tillsätt grönsakerna och häll över vattnet. Lägg i lagerblad och pepparkorn. Koka upp. Lägg i buljongtärningarna och kryddpeppar. Låt koka i ca 15-20min. Smaka av med salt. Servera med bröd och NJUT!